株式会社ファイセンスファクトリー 野の葡萄アリオ亀有店様
お客様のご紹介
生産者の顔が見える食材を取り揃え、女性に人気のデザートメニューも多数そろえる等、誰もがお楽しみいただけ、お好きなものをお好きなだけお召し上がりいただける食の素材を大切にしたバイキングレストラン店です。
過去の使用経験から導入を決断
関連会社で使用しており従業員のコミュニケーションツールとして、大変便利でした。
その経験から当店舗でも同様に従業員の必要不可欠なアイテムと考え導入しました。
スタッフ同士の情報の共有化を確立
お客様に楽しい食事の時間をすごしていただく様、空席の確認や案内等の情報の共有などに活用しています。
また厨房でもリーダーが装着することによってお客様のオーダー情報をホールと厨房で共有できます。現在店舗内でDEMITOSSを10台使用しています。
お客様の満足度に貢献
店舗内が広く奥まっている席が、入り口レジ方面から見えない状況の中DEMITOSSを使用することにより、入り口と遠くにいるスタッフ同士で連絡がとれるようになりました。そのため混雑時でも空席が出来たら直ぐに案内が可能になりお客様の待ち時間が軽減し、顧客満足度の向上につながりました。また、客席の回転率も大幅にアップしました。
